Môj obľúbený kuchár Anthony Bourdain raz povedal: „Barbecue may not be the road to world peace, but it's a start." A tak som vyrobil najlepšiu BBQ omáčku, akú som vedel v dvoch verziách - sladkej a pálivej. Toto je tá pálivá. Je možné, ze som trochu zaujatý, ale je naozaj super! Veď poznáte BBQ omáčku, ktorá by obsahovala Demi glace? V tej od Pána Tymiána nemôže chýbať.
Použite ju na mäso ako marinádu, natrite na sendvič s trhaným mäsom alebo si do nej jednoducho namočte špekáčik opečený na ohni.
Objem: 225 ml
Zloženie: paradajkový pretlak, hnedý cukor, med, melasa, tekutý dym, ustricová omáčka*, jablčný ocot, tabasco, Carolina Reaper chilli, jablkové pyré, sójová omáčka*, worchester omáčka,limetková šťava, sušený cesnak, čierne mleté korenie, sušená cibuľa, zázvor, mletá paprika, horčičné semienko*, soľ, mletá rasca, maslo*
Vyrobené na Slovensku.
Minimálna doba spotreby: 1 rok od dátumu výroby
Po otvorení skladujte v chladničke do 8°C a spotrebujte do 30 dní.
Pred použítím odporúčame pretrepať.